若く見える人は食生活を気を付けている

普段からファストフードやジャンクな食べ物、揚げ物やインスタント食品などが大好きで、日々食べ続けている人ほど肌はシミ、しわ、たるみが目立ったり、そのような食事のせいなのか太っている人が多いです。そして、当然のことながら老けて見える人が多いでしょう。では、その逆の食生活をしてみたらどうなのでしょう？

若く見える為には若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEを多く含む食品や、腸内環境を整える菌を含む発酵食品、白い肌を作る為にはビタミンCは欠かせません。いつまでも実年齢よりも若く見られるにはどのような食品を日頃から食べればよいのでしょう。

若返りのビタミンE

ビタミンEは強い抗酸化作用があるので、体内の余計な活性酸素を除去し、体がサビて行くのを食い止める効果が期待でき、若返りのビタミンといわれています。また血流を良くする働きもあるためか、動脈硬化、心筋梗塞などを予防すると言われています。血行が良くなれば顔色が良くなる効果も期待できます。
ビタミンEを多く含む食品は、魚介類が多く。あんこうの肝、いくら、ウナギ、サーモン、野菜では落花生、モロヘイヤ、赤ピーマン、バジル、パセリなどがあります。果物では梅、アボカドやマンゴー、レモンなどが多く含まれています。

ビタミンEの酸化を防ぐビタミンC

ビタミンEは植物油などにも多く含まれていますが、油は酸化しやすいのでこまめにローテーションすることが大事です。また、ビタミンCを一緒に摂ることにより、ビタミンEの酸化を防ぐ働きをしてくれるので、美白効果とともに、野菜や果物などのビタミンCをたっぷり摂るように心がけましょう。
ビタミンCを多く含む食品は野菜・果物が有名ですが、その中でも赤ピーマン、黄ピーマンは1個以上を食べれば、実に200㎎のビタミンCを摂取することが出来ます。その他ブロッコリー、カリフラワー（茹で）ケール、アセロラ、柿、キウイフルーツ、イチゴなどに多く含まれています。また肉類ではレバーが特にオススメです。

美肌の強い味方である発酵食品

発酵食品とは納豆やチーズ、ヨーグルト、味噌、キムチなどのお漬物などがあげられます。納豆には、あのネバネバ成分の元である納豆キナーゼという成分が含まれていて、血流を良くして血液をサラサラにしてくれるだけではなく、女性には嬉しい成分イソフラボンが女性ホルモンエストロゲンと似たような作用をしてくれるので、ホルモンバランスを整え、肌の調子も良くしてくれるのです。
また腸内環境を整える事で有名なヨーグルトも、乳酸菌や乳糖が善玉菌のエサになるので、腸内環境を悪くする悪玉菌の増殖を抑えて、結果肌荒れを防ぎ美肌を取り戻す効果が期待できるのです。

栄養豊富な完全食をさらにパワーアップした酵素玄米

玄米は栄養が豊富で、完全食とも言われていますが、その玄米を発芽させ、玄米の中に眠っていた「酵素」が活性化をし、栄養価を高くしたものを酵素玄米と言います。玄米が持っている栄養素が身体に吸収されやすく、腸内環境を整えてくれます。さらに然アミノ酸のひとつであるGABAは、興奮を鎮めたり、リラックスをもたらしたりする役割を果たしているのです。ストレスも現代社会の悩みの一つであり、老化の1歩になります。
ストレスフリーで栄養価をたくさん含んだ酵素玄米を食べて心も体も若返りましょう！

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